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Una excepcional colección de 120 recetas del innovador restaurante londinense de Yotam Ottolenghi.

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Características
Editorial SALAMANDRA
Autor YOTAM OTTOLENGHI, RAMAEL SCULLY
Genero gastronomia
Descripción

Tras los éxitos deJerusalén ySimple, el prestigioso cocinero israelí afincado en Reino Unido, acompañado en esta ocasión por su inseparable Ramael Scully, el jefe de cocina de NOPI, emprende un nuevo viaje que lo lleva desde Oriente Próximo hasta el Lejano Oriente: una aventura fabulosa, llena de sabores audaces y derroteros sorprendentes.

Aunque varían en su grado de complejidad, todas las recetas se han adaptado para hacerlas accesibles en casa. Gracias a Ottolenghi y a Scully, quien aporta su particular toque especiado, podremos disfrutar de unos platos deliciosos que son una auténtica fuente de inspiración, desafío y deleite. Y siempre a la manera de Ottolenghi.

El Virrey NOPI NOPI Una excepcional colección de 120 recetas del innovador restaurante londinense de Yotam Ottolenghi. 97884186813879788418681387