30% Día Internacional del libro30
PANES (CRANDON) PANES (CRANDON)
  • PANES (CRANDON) PANES (CRANDON)
PANES (CRANDON) PANES (CRANDON)

PANES (CRANDON)

U
$ 1.183 $ 1.690
30

Un manual paso a paso para cocinar y disfrutar de uno de los alimentos más importantes de la humanidad

Métodos y costos de envío
  • Envíos Express: PedidosYa (Máx 4hs)*:
    Costo normal: $ 240.
  • MIRTRANS / LA NAVE CARGO POSTAL - Entregas a todo el país:
    Envío sin costo en compras mayores a $ 1.000 | Costo normal: $ 200.
Características
Editorial GRIJALBO
Autor INSTITUTO CRANDON
Genero gastronomia
Descripción

El pan es el alimento que ha trascendido el tiempo y las culturas: es universal y símbolo de comunidad. Sagrado para algunas religiones y venerado por la humanidad en su conjunto.

En el pan están presentes el tiempo, la paciencia, la dedicación y la naturaleza. El Instituto Crandon nos presenta una nueva edición ampliada y corregida de Panes para que todos podamos llevar la cultura del pan a la cocina de nuestros hogares.

Con 151 recetas y el detalle del paso a paso como guía, se aprenderán desde las más simples hasta las más desafiantes técnicas y recetas: scones, un pan de campo con fermentación de masa madre, panes dulces en diversas formas, entre otros. El libro ofrece un recorrido por las distintas recetas del mundo, la clásica panadería uruguaya y preparaciones sin gluten. Panes invita a probar una sólida colección de recetas sabrosas, atractivas y explicadas al detalle

El Virrey PANES (CRANDON) PANES (CRANDON) Un manual paso a paso para cocinar y disfrutar de uno de los alimentos más importantes de la humanidad 97899156739679789915673967