COCINA DE DAKSHA, LA COCINA DE DAKSHA, LA
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COCINA DE DAKSHA, LA

9789500211635-9789500211635
$ 1.400
PROMO 25% Itau Vip $ 1.050
PROMO 15% tarjetas Itaú $ 1.190

Autor: DAKSHA
Editorial: EL ATENEO

Métodos y costos de envío
  • Envíos en 48hs - Montevideo y Canelones:
    Envío sin costo en compras mayores a $ 1.500 | Costo normal: $ 190.
  • Envíos en el día:
    Costo normal: $ 230.
  • UES Interior:
    Envío sin costo en compras mayores a $ 1.500 | Costo normal: $ 270.
Características
Editorial EL ATENEO
Autor DAKSHA
Genero GASTRONOMIA
Descripción
Después de hacer más de 12 viajes a la India, durante los cuales aprendió a cocinar con los maestros más exigentes, Daksha transformó sus comidas por completo. Incorporó nuevos ingredientes y sabores, y hoy es la máxima referente de la comida vegetariana y vegana de la Argentina. Su cocina es un clásico y, en este libro, nos enseña sus mejores entradas, hamburguesas, panes, pizzas, tartas, sopas, platos calientes, postres y bebidas, entre otras recetas. Daksha nos propone ingresar a su mundo. Aquí nos cuenta muchos de sus tips y nos alienta a ser los protagonistas de esta fiesta de aromas, texturas y colores. Incluye el paso a paso de los 5 básicos de su cocina: Ghi: manteca clarificada Dahi: yogur casero Panir: queso indio Seitán: proteína vegetal Gomasio: sal de sésamo
El Virrey COCINA DE DAKSHA, LA COCINA DE DAKSHA, LA Autor: DAKSHA
Editorial: EL ATENEO 97895002116359789500211635